Prodotti de La Kiuva

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Vini bianchi

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Grappe e Liquori

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Grappa di Picotendro

Una grappa limpida, trasparente, cristallina, che all’olfatto si presenta molto fine e persistente, ampia e franca; ricorda il sentore di erbe selvatiche, di rosa canina e frutti di bosco.
In bocca è calda, carezzevole, armoniosa anche se manifesta una nota di aggressività tipica della grappa valdostana con emanazione di aromi fragranti e fini. Lascia una sensazione retro-olfattiva piacevole, ben equilibrata e non invadente. Una grappa giovane che esprime la freschezza delle vinacce da cui deriva.

Kiu-Miel

Un prodotto che si presenta innovativo e vincente. Alla vista esprime un colore giallo paglierino carico, non perfettamente limpido, tipico di questo nettare, dove il miele di montagna si deposita naturalmente. Al naso sprigiona un profumo dolce e delicato di fiori selvatici, molto fine e persistente.
All’assaggio propone una buona personalità con una vena di dolcezza, inizialmente morbida e vellutata, sicuramente bilanciata e piacevole. Molto interessante e non invadente la sensazione retro-olfattiva di miele ben dosato. Sul finire rimane l’inconfondibile e piacevole sapore del miele.

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